教員紹介

奥村　昌子

Shoko Okumura

公衆栄養学、地域栄養学実習、公衆栄養学実習

火曜日Ⅱ講時、木曜日Ⅱ講時

保健センター、刑務所、海外での活動を通して、「食」は人をつなぎ、人を笑顔にするものだということを実感してきました。「食」が持つ魅力を一緒に伝える仲間を増やしたいと願いながら、管理栄養士の養成課程で仕事をさせていただいています。

「他力本願」　自分なりの解釈で使っている四字熟語。自分の力だけでは実現できないことも、他者に力を貸りたり、支えあうことで何とかなることが多いので、周りのみんなに感謝の気持ちを込めて使う言葉。

「自分はこれが好き！」と思う分野の書籍を図書館に行って選ぶとよいです。自分のルーツとなる本を探そう。

これから大学で
学ぶ方へのメッセージ

人は、胎児の時から命を終えるまで「食」と一緒に生きています。それは人がいるところなら、どこでも同じ、世界共通です。そんな「食」について、いろいろな視点から一緒に考えてみませんか。

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